Esta Pale Ale de fabricación gallega (Ourense) está producida a partir de cuatro maltas de cebada distintas: malta de Pale Ale, Caramel ligero, Melanoidine y Aromatic malt. Aunque su sabor es bastante intenso, de graduación alcohólica no es muy fuerte (5,4º). Se presenta con un color ámbar bastante oscuro, y con una corona de espuma densa y cremosa, de burbuja fina. Junto con el diseño de la botella, es bastante atractiva.
Al olerla se nota un aroma intenso y penetrante a malta, coñac, y a galleta acaramelada.
Ya en el paladar el sabor es bastante contundente a coñac, dulzón. Aunque no por eso carece de un áspero amargor. Deja un regusto aromático agradable y suavemente amargo, que desaparece rápido, dejando la boca limpia.
Nos gustó y recomendamos probarla, aunque el sabor y el aroma a bebida alcohólica algo empalagosa hace que no nos apetezca tomarla en grandes cantidades. Siempre nos emociona probar un producto de nuestra tierra.
Esta Pale Ale de fabricación galega (Ourense) está producida a partir de catro maltas de cebada diferentes: malta de Pale Ale, Caramel lixeiro, Melanoidine e Aromatic malt. Aínda que o sabor é bastante intenso, a graduación alcólica non é moi elevada (5,4º). Preséntase cunha cor ámbar bastante escura, e cunha coroa de escuma densa e cremosa, de burbulla fina. Xunto co deseño da botella, é bastante atrativa.
Ao cheirala nótase un aroma intenso e penetrante a coñac, e a galleta acaramelada.
Xa no paladar o sabor é bastante contundente a coñac, doce. Aínda que non por iso carece dun áspero amargor. Deixa un regusto aromático agradable e suavemente amargo, que desaparece rápido, deixando a boca limpa.
Gustounos e recomendamos probala, aínda que o sabor e o aroma a bebida alcólica algo empalagosa fai que non nos apeteza tomala en grandes cantidades. Sempre nos emociona probar un produto da nosa terra.
Llevamos tiempo buscándola por Madrid y no hay manera de encontrarla, qué suerte!!
ResponderEliminarProbad a ver si la venden online. Si no podriamos mandaros algunas si conseguimos mas. Pero entre que no son demasiado baratas y los gastos de envío no creo que os saliesen muy baratas. :S Gracias!
EliminarSiendo de Ourense me hacía mucha ilusión probar esta birra. Pero cuando al fin la probe me desilusiono mucho, más aum cuando entre un lote y otro el sabor no tiene nada que ver o cuando me toco un lote mal etiquetado donde se habian confudido con las etiquetas de los modelos que hacen. Espero que mejoren y solucionen estos problemas. No obstante estoy con vosotros, hay que probar de todo. Saludos!
ResponderEliminarSupongo que estos problemas serán una prueba de que es artesanal jajaja. A mi me gustó, pero también me pareció que cansa. No es la típica que no puedes parar de beber.
EliminarSaludos y gracias por participar!
Un placer, no dejeis de pasaros por mi blog también. Un saludo chicos!
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