sábado, 26 de enero de 2013

Bombardier English Ale (barril)

La fábrica Bombardier Charles Wells fue fundada en 1876 para proporcionar cerveza al pueblo de Bedford. Bombardier és ahora la quinta cervecería independiente y de gestión familiar del Reino Unido.
La Bombardier de barril es una English Ale de graduación de 4,1%. Esta cerveza es de color cobrizo oscuro, con una espuma densa, fina y duradera. Al olerla se aprecia un olor afrutado, dulzón, y con toques a madera. Su amargor es suave, aunque su sabor es intenso y profundo. Se notan sabores sobre todo a fruta y a pasas, además de aromas a madera, y como no, lúpulo y malta. Al trago deja un agradable amargor.
Resulta una cerveza muy sabrosa y atractiva, que por su sabor afrutado a la vez que amargo, é muy refrescante. La verdad es que beber esta cerveza é toda una experiencia entre sabores campestres y frutales. Se hace muy interesante intentar identificar los distintos matices de esta cerveza, lo que hace que quieras seguir bebiendo más y más tragos. De momento ya se encuentra entre mis cervezas "top".

A fábrica de Bombardier Charles Wells foi fundada en 1876 para abastecer de cervexa á vila de Bedford. Bombardier é agora a quinta cervexería independente e de xestión familiar de Reino Unido. A Bombardier de barril é unha English Ale de graduación 4,1º. Esta cervexa é de color cobrizo escuro, cunha escuma densa, fina e duradeira. Ao cheirala apréciase un arrecendo afroitado, doce, e con toques a madeira. O seu amargor é suave, aínda que sabor é intenso e profundo. Nótanse saboressobre todo a froita e pasas, ademáis de aromas a madeira, e como non, a lúpulo e malta. Ao grolo deixa un agradable amargor. 
Resulta unha cervexa moi saborosa e atractiva, que polo seu sabor afroitado e á vez amargo, é moi refrescante. A verdade é que beber esta cervexa é toda unha experiencia entre sabores campestres e froitais. Faise moi interesante tentar identificar os distintos matices desta cervexa, o que fai que queiras seguir bebendo máis e máis grolos. De momento xa se atopa entre as miñas cervexas "top".

No hay comentarios:

Publicar un comentario